电饭煲料理 |咖喱鸡肉
用电饭煲做的咖喱鸡肉超级好吃,适合那些暂时没有自己厨房只有电饭煲的人尝试喽,当然这么做也超级节省时间的。
用料
鸡腿肉 | 400g |
土豆 | 一个到两个 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 一个 |
咖喱 | 三块 |
椰汁 | 一听 |
香菜 | 一点 |
电饭煲料理 |咖喱鸡肉的做法
洋葱切成丁状
土豆用滚刀切成块就好。
胡萝卜顺切切成圆片状就好。
鸡腿去骨,然后切成条状就可以。
把洋葱放入电饭煲最下层,然后再放入其他材料,放入咖喱,喜欢吃辣的可以放一点魔鬼干辣椒(补充一下下,中国的咖喱做完菜是金灿灿的,日本的咖喱就偏棕色一些)。最后倒椰奶(牛奶也可以)倒入椰奶会产生乳化,咖喱会变的浓稠。不用放盐和糖,咖喱已经自带这些味道了。然后关闭电饭煲,点煮饭键,当煮饭变成保温的时候,就可以开动了。
这个是我完成时候煲出来的咖喱,我用的是日本的咖喱料,颜色偏棕色一些,如果你喜欢吃更面一些的土豆,可以完成时候在过10分钟再吃,我没有等,直接吃的,感觉土豆也很面,感觉比炒的好吃!
最后,再放一些香菜,咖喱很下饭,隔夜咖喱也超级好吃,做一锅可以吃好几天。
小贴士
这道菜很适合现在和别人合住或者在宿舍住宿的人做,很方便,用厨具少,味道也特别好吃,鸡肉不会腥的。电饭煲是一个很棒的厨具。如果你觉得图文描述不够详细,欢迎搜我的微博 了不起的电饭煲 我已经把视频传上去啦。
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