美味佳肴馆

雪菜烧黄鱼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的雪菜烧黄鱼精选专题是专门提供雪菜烧黄鱼的相关精彩内容的地方,这里的雪菜烧黄鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质雪菜烧黄鱼的相关知识,分享一些雪菜烧黄鱼方面的经验知识。

  • 雪菜烧黄鱼食谱做法大全,超简单的雪菜烧黄鱼做法步骤

    雪菜烧黄鱼

    用料黄花鱼1条400g雪菜150g葱3根姜3片蒜3瓣料酒2勺雪菜烧黄鱼的做法如图准备材料葱段,葱花,姜片蒜片,黄鱼开膛去除内脏鱼鳞,鱼身切花刀热锅热油煎黄鱼身两面加入雪菜葱姜蒜炒香,沿着锅边淋入料酒加适量水煮鱼8分钟,半汤即可...

  • 如何做雪菜小黄鱼好吃 雪菜小黄鱼烹饪方法大全

    雪菜小黄鱼

    ...

  • 雪菜小黄鱼食谱做法大全,超简单的雪菜小黄鱼做法步骤

    雪菜小黄鱼

    爸爸说:不能吃满口的,就不算肉~所以他拒绝一切骨头多的肉!而我和妹妹,偏爱各种骨头,比如鸡爪、鸡脖、排骨、骨架......唯独对鱼,觉得肉厚厚,刺少少才香!所以,对小黄鱼,除了炸酥酥,其他做法我是拒绝的,直到吃到“雪菜小黄鱼”........

  • 雪菜黄鱼汤食谱做法大全,超简单的雪菜黄鱼汤做法步骤

    雪菜黄鱼汤

    用料黄花鱼1条雪菜100克料酒3勺生姜大蒜葱花雪菜黄鱼汤的做法黄鱼洗净,拉柳叶花刀备用。姜切丝,均匀撒在黄鱼两面及腹中,淋上料酒,腌制20分钟。雪菜切末备用,大蒜切末、生姜切片、葱切末备用。锅内下少许油,烧至九成热,倒入...

  • 雪菜烧鲈鱼食谱做法大全,超简单的雪菜烧鲈鱼做法步骤

    雪菜烧鲈鱼

    用料鲈鱼1条姜4-5片蒜瓣2瓣雪菜50克蚝油2勺料酒2勺生抽1勺白胡椒粉适量雪菜烧鲈鱼的做法海鲈鱼一条,开膛、去鳞,清洗干净。两面斜切出4-5个口。倒入生抽1勺、料酒2勺、白胡椒粉少许、姜丝适量少,腌制约1小时。取雪菜末、...

  • 黄鱼“雪菜蒸黄鱼”雪里蕻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄鱼【雪菜蒸黄鱼】雪里蕻

    菜黄鱼是一道传统名菜,属于浙江宁波菜。大黄鱼肉嫩味鲜少骨,自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。雪里蕻咸菜,质地脆嫩,鲜美可口,有一种特殊的鲜香味。以这两种为主料烧制的雪菜大黄鱼,具有鱼肉嫩,菜香浓,清口鲜洁,营养丰富的特点,倍...

  • 雪菜煮黄鱼食谱做法大全,超简单的雪菜煮黄鱼做法步骤

    雪菜煮黄鱼

    嫩嫩哒鲜美黄鱼用料雪菜1包黄花鱼2条姜3片料酒1勺芹菜3根生抽1勺雪菜煮黄鱼的做法准备食材如图热锅先放入姜翻炒5秒放入黄鱼放入雪菜盖上盖子让它煎2分钟开盖淋入料酒少许开水1勺生抽盖上盖子继续煮5分钟开盖汤汁淋鱼...

  • 如何做雪菜黄鱼汤好吃 雪菜黄鱼汤烹饪方法大全

    雪菜黄鱼汤

    用料雪里蕻随意黄花鱼随意姜少许盐随意小葱鸡精雪菜黄鱼汤的做法姜切片葱切段油烧热姜片葱段爆香雪菜炒熟起锅备用黄鱼开膛去腮去鳞收拾干净厨房纸擦干备用锅洗净烧热入油中火黄鱼入锅单面煎至半熟翻面煎半熟注意:单面...

  • 雪菜烧黑鱼食谱做法大全,超简单的雪菜烧黑鱼做法步骤

    雪菜烧黑鱼

    想健康多喝汤~想长寿吃鱼肉ヾ(^。^*),用了老家带来的妈妈牌雪菜😊,可惜买不到野生黑鱼(。•ˇ‸ˇ•。),味道也还不错😄。用料黑鱼一条(一斤半左右)雪菜100克姜四五片葱两根料酒一勺盐一克糖一小勺老抽一小勺油适量米饭🍚得多准...

  • 雪菜烧嘎鱼(昂刺鱼、黄辣丁鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪菜烧嘎鱼(昂刺鱼、黄辣丁鱼)

    用料嘎鱼8条雪菜1碗生抽1勺老抽大半勺料酒1勺糖1勺姜4片蒜6瓣大葱1/5根油3勺辣椒1个雪菜烧嘎鱼(昂刺鱼、黄辣丁鱼)的做法把嘎鱼清理洗净沥干水分,雪菜(是我们老家无锡那边那种自己腌的咸菜,有点咸,所以我这全程不用加盐)洗净...

  • 雪菜烧鲅鱼食谱做法大全,超简单的雪菜烧鲅鱼做法步骤

    雪菜烧鲅鱼

    超下饭,超鲜美的鲅鱼!鲅鱼也就是马鲛鱼,春季里很是肥美,重要的是肉多刺少,营养丰富,加上雪菜烧好鲜的。用料鲅鱼1条(约800克)姜片6片葱1根雪菜1包(约150克)雪菜烧鲅鱼的做法鲅鱼洗净,切小段(通常一条鱼要2斤左右,切段后容易烧)。鱼...

  • 雪菜小黄鱼(红烧)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪菜小黄鱼(红烧)

    第一次创建菜谱,选择了雪菜小黄鱼这道菜,印象里这道菜在上海的一家小馆子里吃过的是最有味的,不是红烧的。不过自家做的也很棒哈~我家的是红烧版本的,还搁了蛮多糖的→→浓油赤酱甜无锡嘛。ps:黄鱼一般人群均可食用1.适宜贫...

  • 雪菜黄颡鱼食谱做法大全,超简单的雪菜黄颡鱼做法步骤

    雪菜黄颡鱼

    雪菜,是买的袋装宁波产的雪菜,一开包就知道是地地道道家乡味。黄颡鱼,广东叫做黄骨鱼,肉嫩、刺少、汤鲜美。雪菜和黄颡鱼是绝配,用着汤淘(泡)饭,浓浓浙江味:喂,再来三碗米饭好吗?用料黄颡鱼1-2条雪菜一包150g雪菜黄颡鱼的做法先...

  • 黄鱼雪菜面食谱做法大全,超简单的黄鱼雪菜面做法步骤

    黄鱼雪菜面

    嘿嘿,剩菜专用。春末和妈妈踏青,田野里几棵野生雪菜生得肥美,忍不带回家做了瓶腌菜,这时发得正好,黄灿灿的颜色,野生雪菜独有的香气和微酸的味道和黄鱼的鲜美真是太搭了!用料黄鱼适量雪菜适量自制面条一把冷水适量黄鱼雪菜面...

  • 雪菜春笋白烧小黄鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪菜春笋白烧小黄鱼

    用料小黄鱼5条春笋一小根雪菜一小把葱姜蒜若干雪菜春笋白烧小黄鱼的做法石浦当天现捕的小黄鱼5条,不要买冰冻过的小黄鱼,这样的淡调味烧法一定要新鲜,不然会腥。一小把雪菜切末,一小根富阳笋切细丝,葱姜蒜若干先把小黄鱼去...

  • 端午五黄之雪菜烧黄鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    端午五黄之雪菜烧黄鱼

    端午吃五黄雪菜烧黄鱼,咸香鲜嫩用料黄花鱼1条,约450克雪里蕻50-80克姜4片葱1根料酒1勺老抽1勺白糖1克蒜3瓣花椒6粒端午五黄之雪菜烧黄鱼的做法黄鱼洗净沥干水分,打上花刀,备用。准备配料:雪菜,姜片,葱段,花椒。料酒,老抽,糖加...

  • 雪菜烩黄鱼食谱做法大全,超简单的雪菜烩黄鱼做法步骤

    雪菜烩黄鱼

    妻子的预产期还有半个月,最近天热她食欲不佳为了能让妻子多吃点饭,今天我为她烧这道雪菜黄鱼。用料中黄鱼2条料酒适量盐适量姜两片雪里蕻50克生抽适量葱适量食用油适量白糖适量雪菜烩黄鱼的做法鲜黄鱼洗净表面均匀撒一...

  • 雪菜烧鱼段食谱做法大全,超简单的雪菜烧鱼段做法步骤

    雪菜烧鱼段

    用料鱼1条姜3片葱1根老抽1勺料酒1勺盐10克白糖10克生抽1勺干辣椒2个雪菜1包雪菜烧鱼段的做法洗鲸鱼,一条鱼可以分三道菜,身子我们用来做雪菜鱼段备好配料,如图一袋雪菜起锅热油炒香配料加入耗油,生抽,老抽,料酒加水大火煮开...

  • 雪菜蒸黄鱼食谱做法大全,超简单的雪菜蒸黄鱼做法步骤

    雪菜蒸黄鱼

    用料小黄鱼2条(合计250克)咸菜70克油15克盐2克糖3克料酒8克葱段少许水(蒸煮用)500克雪菜蒸黄鱼的做法小黄鱼洗净备用油入主锅,设置2分钟/120度/小勺,爆香热油。加入雪菜,糖(不喜欢的可不加)。设置4分钟/varoma/速度1,煸一下。将...

  • 雪菜大黄鱼食谱做法大全,超简单的雪菜大黄鱼做法步骤

    雪菜大黄鱼

    用料大黄鱼1条雪里蕻少量冬笋少许料酒1勺盐少许葱姜少许雪菜大黄鱼的做法黄鱼洗净,加葱姜料酒盐提前腌制半小时,冲洗一下擦干水分,背上打花刀。袋装雪菜,用了半包,怕太咸,提前泡发了一下。还切了少许罐头冬笋,加上葱姜,就这些...

  • 雪菜黄鱼面食谱做法大全,超简单的雪菜黄鱼面做法步骤

    雪菜黄鱼面

    用料雪菜适量黄花鱼适量条姜适量香糟卤少许盐少许蔬菜精少许雪菜黄鱼面的做法准备新鲜的黄花鱼清洗干净,用刀小心片下鱼片,放香糟卤和盐码味黄花鱼片薄薄沾一层面粉,在锅里煎至金黄雪菜清洗切丁,放姜丝煸炒出香味,放水小火...

  • 雪菜烧野生黄鱼的详细做法,雪菜烧野生黄鱼做法技巧

    雪菜烧野生黄鱼

    雪菜烧黄鱼是两道传统江浙菜雪菜大汤黄鱼、红烧黄鱼的结合。一取前者的鲜咸适口,二取后者的香浓味美:鱼皮焦香、鱼肉嫩滑、咸甜相济、汤汁浓郁,口味兼顾南北东西。是一道邀友宴客的好菜、大菜。用料野生中黄鱼2条雪里蕻2...

  • 雪菜黄鱼食谱做法大全,超简单的雪菜黄鱼做法步骤

    雪菜黄鱼

    雪菜就是用雪里蕻腌制的咸菜,在浙江宁波是家家必备的菜肴,雪菜大汤黄鱼是用雪菜和黄鱼一起烹饪而成的宁波特色风味的菜。我做的不是雪菜大汤黄鱼,而是半汤的雪菜黄鱼。用料大黄鱼1条雪里蕻菜梗葱段、姜片调味料料酒、胡...

  • 鲜掉眉毛の雪菜烧黄鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜掉眉毛の雪菜烧黄鱼

    雪菜和黄鱼真的是绝配!一次性煎四条黄鱼,先煎后炖、也只有我的摩飞锅能hold住了❤️用料黄花鱼4条雪菜250g料酒适量蒜适量姜适量小葱适量小米辣6颗白糖适量海鲜酱油(可选)适量鲜掉眉毛の雪菜烧黄鱼的做法准备好食材:黄鱼去鳞...

  • 雪菜烧鲳鱼食谱做法大全,超简单的雪菜烧鲳鱼做法步骤

    雪菜烧鲳鱼

    用料鲳鱼2条大葱1段蒜4-5瓣姜2小块雪菜100克猪油1茶勺生抽2茶勺料酒1茶勺糖2茶勺葱1根雪菜烧鲳鱼的做法先锅内倒入食用油,然后加1勺猪油,猪油的作用在于提香和润。然后中火把大葱段、蒜瓣儿、削好皮的姜块煸香。鲳鱼洗...