电饭煲系列-香菇腊肠饭(简单快速超香)
疫情在家办公和在家网课,每天来来回回几道菜,早就吃腻了,今天来个无敌简单的电饭煲饭,香喷喷超级好吃。为这些难熬的日子,增添一份香味吧!
用料
干香菇 | 4朵 |
皇上皇腊肠 | 1根 |
姜丝 | 适量 |
生抽 | 适量 |
鸡精 | 少量 |
油 | 少量 |
蚝油 | 适量 |
大米 | 两人份 |
葱花 | 适量 |
电饭煲系列-香菇腊肠饭(简单快速超香)的做法
提前泡大米和香菇,腊肠切片,切姜丝
拌一下香菇和腊肠,香菇泡发的水放一边待用
开始煮饭,把部分水替换成香菇水
煮饭同时,在旁边调个简单的汁(生抽,糖,蚝油和油)
大米半熟的时候,才开盖放香菇腊肠和刚弄好的汁,继续关盖煮饭
煮饭结束,开盖撒葱花,拌匀
无敌香的佳品,开吃!
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