电饭锅南瓜糕“极简版”

剩半个南瓜，换种吃法。

用料  

电饭锅南瓜糕“极简版”的做法  

1. 蒸熟的南瓜里加入红糖，搅拌。

2. 捣成南瓜泥后，加入红枣碎。

3. 加入面粉、酵母，团好。

4. 发酵2个小时后的样子。

5. 排气后，团好放入抹了油的电饭锅里再进行第2次发酵。

6. 2次发酵半小时后，电饭锅按3次煮饭，就可以啦。

小贴士

1、这次面粉放的少，面团很稀，几乎是团成团，并没有揉的过程，因为粘手。
2、这种作出的口感就是粘粘的甜甜的。
3、没有加入一滴水。