罗宋汤(打耳光都不放版)
这个有点作弊,往里面加了海底捞的番茄锅底料,味道的确是打耳光都不放
用料
卷心菜 | 1颗 |
土豆 | 1-2个 |
牛肉 | 适量 |
红肠 | 少许 |
番茄 | 2个 |
番茄底料 | 半袋 |
洋葱 | 少许 |
面粉 | 三勺 |
罗宋汤(打耳光都不放版)的做法
牛肉焯水后放一边
油里加入洋葱炒香,记得放少许盐,这样洋葱才会出水变瘪
捞出洋葱,放入面粉炒熟,注意不要结块,喜欢汤多粘稠就放多少面粉
加入番茄
把番茄压成泥,这就是自做的番茄酱,偷懒的可以跳过这步直接放番茄酱
加入少许火锅底料,这个料去吃海底捞的时候使劲夸他们的番茄锅好吃问服务员要就会免费给你~不然的话大超市也有卖~一袋能烧2-3大锅
加入水,洋葱,土豆,牛肉以后,盖上锅盖,小火煮
沸腾后留意土豆有没有稍变酥,可以用筷子戳
放入卷心菜
卷心菜酥了以后放入红肠,红肠本来就是熟食,几十秒就好了
不好吃你打我
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