香料油

今年自家种的香料品质不错，摘来分好却发现无处安放，怎样都是辜负，不如处好当下。于是将小米辣青花椒老姜独蒜八角用麻油煎了制成香料油，日日餐餐搭配时蔬，不再做其他妄想，却也不枉曾经绚烂。

用料  

香料油的做法  

1. 麻油烧热

2. 入辣椒花椒姜蒜

3. 碗内放入芝麻、盐、八角、花椒叶

4. 热油倒入碗中，拌匀

5. 冷却装入密封瓶，放入冰箱，可久存。

6. 拌面炒肉类蔬菜火锅蘸料皆可。