糯糯小南瓜

关于小南瓜的菜谱大伙儿们贡献得不要太多，这份食谱用料比较随意，出来的效果还是不错的～

用料  

糯糯小南瓜的做法  

1. 取南瓜去皮切块，放微波炉高温打热5分钟，如南瓜不够软再适当加热1—2分钟直至吹弹可破（≧∇≦），将松软的南瓜用力挤压除去过多的水分放置一旁冷却

2. 将玉米面粉和糯米粉加入南瓜泥，不断戳揉，若过湿就慢慢加入糯米粉直至揉成不粘手的面团（≧∇≦）

3. 将面团分成若干小分，揉成直径2～3厘米的汤圆小圆球

4. 压扁之后加入巧克力🍫合拢之后揉圆，馅料比较随意，但不要用过湿的东西，坚果果脯巧克力撒的比较推荐，当然不加也很美味～

5. 用水果刀画米字痕，放上葡萄干做南瓜柄

6. 在蒸锅里面铺上一层纱布防止粘锅，每个小南瓜最好保留一定的距离，上锅用冷水加热蒸10～15分钟

7. 稍稍放凉几分钟后取出装盘，完美～♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

小贴士

1、南瓜最好用微波炉打热干一些，用蒸锅蒸熟的话水分会非常多；
2、没有纱布的小伙伴可以刷上一层薄薄的油防止粘锅