美味佳肴馆

香菇鲜虾鸡蛋盅

香菇鲜虾鸡蛋盅的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

香菇 6个
鲜虾 6只
鸡蛋 1个
少量
白胡椒粉 少量
少量

香菇鲜虾鸡蛋盅的做法  

  1. 先把虾线剃出去,剁成虾馅,放入碗中。香菇洗净,去蒂,备用

  2. 打一个鸡蛋放入碗中,搅拌均匀,然后放入少量的盐和胡椒粉。如果喜欢颜色深一点的话可以放一点生抽

  3. 将调好的虾馅放入香菇里,放入锅,蒸15分钟即可