虾菇蛋鲜汤

最近非洲猪瘟闹得，不敢用猪肉。但荤菜却被向往！好吧，夏日炎炎，弄点乱炖，却不想挺好的！

用料  

虾菇蛋鲜汤的做法  

1. 热锅少油，炒蛋。熟后出锅，待用。

2. 热锅再放少许油，大料炒香，加水烧开，放入上述材料，最后放青菜，葱花，调盐与鸡精。