南瓜汁(豆浆机版)
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基 酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元 素等。各种成分的功用: 1. 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫 增强剂,能提高机体的免疫功能,促进细 胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫 系统发挥多方面的调节功能。 2. 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素 在机体内可转化成具有重要生理功能的维 生素A,从而对上皮组织的生长分化、维 持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生 理功能。 3. 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠, 特别适合中老年人和高血压患者,有利于 预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷 、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。 4. 氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人体所 需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、 异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高 。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型 与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表 明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。 5. 脂类物质:研究发现,在南瓜种子中的 脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具 有良好的治疗和预防作用。
总之南瓜是好东西,大人孩子经常食用对身体有好处,,,,
用料
南瓜 | 500g |
冰糖 | 少许 |
水 | 一碗半(吃饭用小碗) |
南瓜汁(豆浆机版)的做法
南瓜去皮,切片,,备用
准备豆浆机,,
所有食材放进豆浆机
添水,,这步其实很关键,水多了稀,没有口感,水少了干,后添加水的味道跟直接做出来口感也不一样,,水跟食材持平或者稍微少点最合适
米糊键,,18分钟左右南瓜汁完成,,
完成后放置一会喝更粘稠些
小贴士
看其简单的南瓜汁,我也是经过多次实践才总结的,添水,,这步其实很关键,水多了稀,没有口感,水少了干,后添加水的味道跟直接做出来口感也不一样,,水跟食材持平或者稍微少点最合适,我们这喜家德水饺卖一杯10块钱,跟这个味道差不多,我们的一杯成本不到2块哦,,之前有加大米,做久了就不用放了,,也能做的很粘稠,,做的稀,可以放置一会儿,,
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