豆浆机/破壁机版 花生米露(4人份)请把它当饭吃,才能瘦哦!
剥花生衣,可能是其中最费功夫的一环。
点小图可看大图哟!
用料
花生(生的,干的) | 100克 |
大米(生的) | 25克 |
白糖 | 30克 |
水 | 1000克 |
豆浆机/破壁机版 花生米露(4人份)请把它当饭吃,才能瘦哦!的做法
花生剥壳,泡水10分钟后,花生衣就很好剥了。
启动豆浆功能键,我家这个九阳豆浆机有:倍浓豆浆,这个功能,一键按下去就开始做了。
做完之后,我会再进行3-4次:果汁 功能键的操作,因为我家这个豆浆机有年头了,打得不是很细腻,多打一会儿,渣渣明显更少了,花生米露的口感也更细腻了。
如果你家是破壁机的话,功率越大,花生米露的口感就越细腻,也就不需要再多打几次了。
老豆浆机的话,是需要再用果汁键多打几次的。做好之后,若想得到更细腻的口感,也可过筛。
过滤出来的花生渣渣雪白柔软,也很好吃!
花生米露放凉后再喝更好喝。
表面还会结出一层奶皮一样的东西呢!
一张图解释一切!
小贴士
豆浆机用好以后要尽快清洗,不然的话,过一会儿就很难洗了。
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