美味食谱|20分钟就能煮好的,软糯可乐猪蹄“三四钢高压锅食谱”
以前煮猪蹄都要半个小时到一个小时才能煮烂入味。现在有了这口SSGP三四钢高压锅,20分钟猪蹄就香糯软烂了,米饭还没煮熟,猪蹄就已经煮好了🤤~
用料
猪蹄 | 1只 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
姜 | 1块 |
盐 | 1勺 |
葱 | 3根 |
料酒 | 适量 |
可乐 | 半瓶 |
美味食谱|20分钟就能煮好的,软糯可乐猪蹄“三四钢高压锅食谱”的做法
猪蹄用葱,姜,料酒焯水去腥味
生姜洗净,切片,放入高压锅
生抽和老抽混合倒入锅中,生抽调味,老抽调色
加入一勺盐
加入半瓶可乐
再加入少许清水
SSGP三四钢高压锅调至高压档位,高压100Kpa,烹饪可省一半时间
烹饪20分钟就可以出锅了,20分钟猪蹄都软烂脱骨了
小贴士
喜欢吃甜一些的朋友,可以加一瓶可乐,不加清水
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