猪蹄怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的猪蹄精选专题是专门提供猪蹄的相关精彩内容的地方,这里的猪蹄相关内容,小编都精心编辑,精选优质猪蹄的相关知识,分享一些猪蹄方面的经验知识。
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【北鼎珐琅铁铸锅食谱】花生千张炖猪蹄
用料猪蹄500克花生75克葱姜若干盐5克花椒5粒八角2个料酒2勺千张75克生抽15克老抽6克勺料酒12克冰糖12克食用油10克开水600克【北鼎珐琅铁铸锅食谱】花生千张炖猪蹄的做法猪蹄切块冷水浸泡30分钟以上,再冲洗几遍,倒入锅...
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炖猪蹄(毫无难度版)
第一次炖失败之后自己乱做的第二次结果被好朋友们强烈要求再做一次忘了拍过程其实字也很容易懂毕竟方法真的太简单了而且味道超级超级好吃!!!用料猪蹄半只炖猪蹄(毫无难度版)的做法1:猪蹄不要切太小块叫老板把毛弄干净2:配...
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清炖猪蹄~脱骨嫩滑
减肥的人突然馋猪蹄了咋办?周末的中午,安慰自己,周末活动量大,吃两块无妨,两个🐷猪蹄炖起来。用料猪蹄2只葱姜八角料酒盐适量清炖猪蹄~脱骨嫩滑的做法猪蹄提前泡去血水,冷水下锅加入葱姜煮开温水清洗干净重新加入适量温水,葱...
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红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)
烤猪蹄是先红烧,在烤。如果不烤直接红烧吃也行。用料猪蹄2只姜3-4片葱半根的半根花椒5-6粒大料2个干辣椒2个味极鲜锅的3圈老抽锅的3圈冰糖5-6块香叶1个蒜3瓣料酒2圈啤酒1听烤的话会用到,辣椒粉,孜然粉少许红烧猪蹄(炖猪蹄...
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红烧猪蹄(自家概述)
用料猪蹄3只,劈半干香菇少许白糖1两盐少许炖料葱、姜、及炖肉调料红烧猪蹄(自家概述)的做法干香菇提前一天泡好。猪蹄用水冒一遍,摆放到高压锅中,将干香菇及水倒入锅中。炒糖色(5个猪蹄2两白糖),炒好后放水倒入高压锅中(没过猪...
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猪蹄(汤,红烧),黄豆猪脚汤,芸豆猪脚
用料黄豆猪脚汤猪蹄2只黄豆100克干豆浸泡4小时盐10克姜15克料酒15克水1000克葱打结10克猪蹄(汤,红烧),黄豆猪脚汤,芸豆猪脚的做法红烧猪蹄猪蹄600克,切小块后沸水汆烫,洗净备用油20克;姜10克,切片备用;冰糖20克;老抽10克;生抽...
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红腰豆猪蹄汤
最近身体不是很好,医生建议多补气血尤其是多补血。现在调理身体阶段每天各种食补,今天再来一道红腰豆猪蹄汤补血,还可以美容哦慢慢的胶原蛋白…^_^用料前猪蹄1⃣️只姜片五~八片料酒3⃣️勺盐适量香葱两根红腰豆600克核桃仁一...
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红烧腐乳猪蹄
红烧的东西味道相对复杂,佐料就多些,不过要追求的不正是它浓郁的味道嘛!用料猪蹄佐料1:冰糖佐料2:葱,姜,花椒,大料,草果,桂皮,陈皮等佐料3:酒,陈皮,腐乳汤或者红曲米,少量老抽佐料4:盐红烧腐乳猪蹄的做法猪蹄斩块,换几道水来浸泡,之后滤...
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必会|简单又好吃卤猪蹄
分享一道超级简单容易上手的卤猪蹄,只需一个高压锅或者电饭煲就能做,不止简单,关键还好吃!原汁原味的卤猪蹄!😋手把手步骤,试试就知道!👍用料新鲜猪蹄2只红枣6颗桂枝6根桂皮4块川芎5片当归1条盐些许糖些许甜辣酱2勺酱油些许...
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玉米猪蹄汤煲
用料七寸猪蹄1只约500克玉米1根盐5-10克水约1200克蛏干(可省略)10个玉米猪蹄汤煲的做法朴朴推荐买这款金银玉米,特别甜买猪蹄(七寸)一个切块放进网篮,水末过猪蹄,5分钟/50℃/速度4.5,清洗备用主锅放进猪蹄,玉米,蛏干(可省略)加入1...
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不用炒糖色的猪蹄
用料猪蹄半只姜6片桂皮1块八角2个干辣椒10个花椒1小把盐一勺生抽1勺老抽2大勺啤酒1瓶水没过猪蹄就行小茴香1小把料酒2勺味精少许不用炒糖色的猪蹄的做法买来的猪蹄加两块姜片、两勺黄酒、冷水下锅焯水煮出血沫焯水好...
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月子餐/下奶又营养的牛肉紫菜淮山蛋花猪蹄汤
因为之前吃了半个月的炖排骨+瘦肉煮蔬菜,导致我便秘,喉咙化脓+整个口腔牙龈肿痛。坐月子不吃不行,孩子又是母乳,于是终于逼得老公不得不亲自动手给我弄吃的。原则就一个:少油少盐要营养用料牛肉30片紫菜1张鸡蛋1个淮山1段...
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下饭神器腐乳黄豆炖猪蹄
胶原蛋白与舌尖的轻拢慢捻用料猪蹄一只姜3片黄豆一把冰糖10克老抽一勺生抽2勺蚝油2勺腐乳2块红葱头5个下饭神器腐乳黄豆炖猪蹄的做法烧水拿出你的猪蹄拿出你的黄豆(提前泡一泡)拿出你的黄冰糖把8角去掉,只留香叶陈皮,干辣...
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腊猪蹄炖莴笋
爸爸腌制的腊猪蹄,寄给在外务工的打工人,打工人要努力做出家乡的味道😏用料猪蹄1/4只莴笋1根生姜若干片大葱半根花椒若干粒腊猪蹄炖莴笋的做法猪蹄是泡过的,这个根据腌制的咸淡程度调整时间,我这个泡了一个多小时,然后冷水...
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烤猪蹄,小美的美食
香气四溢的烤猪蹄,咬一口带着胶原蛋白的皮,软糯鲜香又带着点Q弹的口感,撒上孜然干料带着些许麻辣刺激…必须上手抱着啃才对得起这头猪的付出。用料主料猪蹄600g调料冰糖15g老抽15ml生抽30ml料酒20ml油盐适量配料香叶八角...
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酱猪蹄(加糖版)
新鲜猪蹄高压锅呼熟,加上调好的糖醋酱汁,炖煮使每一猪蹄都饱含靓丽的糖汁,配上胶原蛋白的配菜,健康美味诞生了!用料猪蹄三个油少许一品鲜生抽小半碗炖肉料少许白砂糖三大勺葱姜少许胶原蛋白一小把酱猪蹄(加糖版)的做法猪蹄加...
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鹰嘴豆炖猪蹄(高压锅版)
用料猪蹄400克鹰嘴豆1碗油适量盐适量生抽适量豆瓣酱1勺花椒1把桂皮1个香叶1片干辣椒1个鹰嘴豆炖猪蹄(高压锅版)的做法猪蹄400克解冻鹰嘴豆一碗提前一晚上泡好猪蹄焯水之后,锅里放油,生抽,盐,豆瓣酱,花椒,桂皮,香叶,干辣椒炒香,然...
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家传食谱~咸猪蹄炖黄豆
从小爱吃腌制肉肉,外面买的肉不知腌制的调料是否健康,不如自己腌制来的放心。咸猪蹄也算是我的爱,我好像只要是肉肉都爱。新鲜腌制后炖煮的肉肉味道会更加鲜美!!用料猪蹄2斤黄豆80克盐200克花椒15克香叶几片料酒2勺姜5片葱...
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小美汽锅黄豆猪蹄汤
转载用料南瓜克小美汽锅黄豆猪蹄汤的做法好好好...
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秘制脱骨酱猪蹄---内附视频(脱骨秘诀大起底get✔!)
摘自米二乔博客:猪蹄既能做美容餐又可以当下酒菜,对它欲罢不能的小伙伴不少。可是想要把猪蹄炖的又酥又烂,骨肉分离往往不简单。二乔从本地资深大厨手中请教到独门妙法,简单几步就能让你做出红亮欲滴,皮酥肉烂,轻松脱骨的猪...
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人间富贵小猪蹄
用料猪蹄2只鲍鱼6只生抽3勺老抽1勺耗油1勺香叶5片八角2个葱姜蒜人间富贵小猪蹄的做法猪蹄剁成小块,凉水下锅加料酒焯水,我大约焯了10分钟左右,时间长脏东西会容易焯出来。鲍鱼焯水,大约三四分钟,我放了5只,感觉太少,应该多放...
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零门槛级红烧猪蹄—一盘满满的胶原蛋白
一次手术出院后,忽然想吃猪蹄,连吃两天后,意外的发现原本干裂的双手皮肤竟然变得异常丝滑,小裂口全部消失……从此,这个猪蹄列入我家的保留菜单。不加油,不加水,零门槛的一道菜。用料猪蹄2只八角2个桂皮2块香叶3片干辣椒4个...
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午饭。猪蹄饭+拌苏子叶
用料米饭🍚猪蹄1/2苏子叶1/2份午饭。猪蹄饭+拌苏子叶的做法如题...
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肉汇宝—卤炖排骨、猪蹄、鸡腿、翅中
太好吃了,各种肉各有风味,老公孩子都爱的配方。我心中好吃的前三名,鸡蛋排骨土豆。老公最爱鸡蛋猪蹄排骨。用料鸡蛋8个猪蹄1只排骨适量鸡腿3只翅中2个翅根2个耗油4,料酒2,生抽5,老抽2勺冰糖8-10颗炖肉包1个土豆1-2个肉汇宝...
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精道新年美食企划丨究极软糯!红焖猪蹄
一到冬天就特别想吃软糯糯的猪蹄膀!口口都是胶原蛋白,肉香得不得了!怎么吃都不会腻,炖煮的汤汁和黄豆还可以拿来拌饭,别提多开胃了~大块猪蹄肉大口啃,满足惬意的年味立马就劲劲的~养颜!补血!益气!通和!生津润燥!年夜饭大菜,好吃不...