炖豆角土豆
用料
土豆 | 个 |
五花肉 | 克 |
生抽 | 勺 |
蒜 | 瓣 |
豇豆 | 克 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
炖豆角土豆的做法
1:五花肉切薄片,锅里放油待油热后放入姜丝蒜茸爆香放五花肉煸炒至出油,加海天特级生抽,炒一分钟。
放入豆角继续煸炒,待豆角颜色变深绿色,再加入一些生抽,继续煸炒几分钟.
3:将炒锅中所有东西倒入高压锅,然后将土豆切块放入炒锅,将炒锅的味道滚上土豆身上,然后将土豆也一起盛进高压锅.
4:高压锅内最好一边放土豆一边放豆角,然后加热,上汽后焖7分钟!划重点,高压锅中不要放水,不要放水!高压锅盖盖子前尝一下,淡的话加些许生抽和盐
5:因为豆角不容易进味,所以生抽要放多些
小贴士
只有不放水的炖豆角才是真好吃😋
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