奥尔良鸡翅高压锅版
用料
鸡翅 | 8个 |
奥尔良烤翅用料 | 1袋35克 |
料酒 | |
沙姜 | 6片 |
葱 | 1根 |
奥尔良鸡翅高压锅版的做法
制作步骤
1.鸡翅反复冲洗干净,并进行改刀,用厨房用纸把水分吸干,把奥尔良烤翅粉加水(1:1)搅拌,鸡翅中加入料酒,把搅拌好的调料倒入鸡翅中,带一次性手套反复涂抹,使其均匀。
2.用保鲜膜包好放入冰箱冷藏室最低4个小时以上,也可放一夜,进行腌制入味。
3..高压锅底层刷油,放姜片,把鸡翅铺好放入高压锅内,上面放葱段。
4.高压锅选择鸡鸭肉,无水焗功能,等45分钟后就可以盛出了。
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