美味佳肴馆white bean 素香菜丸子 🌿
15个丸子
用料
| white bean （熟白腰豆） | 1罐 |
| button mushroom | 8 oz |
| 洋葱 | 半个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 香菜 | 一大把 |
| 盐，糖，黑胡椒，五香粉，辣椒粉，白胡椒 | 适量 |
| 面包糠 |
white bean 素香菜丸子 🌿的做法
洋葱，蘑菇，蒜切碎，不用考虑形状切碎就行
热橄榄油，把蒜和洋葱煸炒出香味，再放蘑菇和沥干的豆子，加盐，黑胡椒，五香粉，辣椒粉，白胡椒，糖适量，也可以加些生抽调味
翻炒均匀用food processor打碎成泥，倒入大碗里，加一杯面包糠和香菜碎拌匀
团成小球球，外面再粘一层面包糠，依次放在铺了烤纸的烤盘上，200度15分钟，翻面再烤15分钟
浇上酱就可以了，我用的是自己做的pizza酱 红红哒
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