烤生榴梿
买的榴梿不熟又着急吃怎么办?天气凉了本来放两天就熟么榴梿放了一个星期还没熟透忍不住要吃怎么办,开了榴梿才发现不熟又不好保存,吃又硬不香又不甜怎么办,烤箱30分钟就能让你吃上又香又糯又甜的榴梿
用料
榴梿 | 一整块 |
锡纸 | 够用就行 |
烤生榴梿的做法
用锡纸垫在烤架上,放上你要吃的量的榴梿肉,或者直接用烤盆上烤,装榴梿肉的容器必须是耐热的
烤箱200℃上下火预热后放入榴梿进去烤20分钟左右,待榴梿肉表面变得焦黄即可
本来不甜不香硬硬的榴梿肉立马变得软软糯糯的,外脆里嫩,更甜更香,比平时直接吃的榴梿多了份独特的焦香味
小贴士
实际烤的时间要看大家的烤箱的牌子和脾气而定,第一次烤的时候注意观察榴梿肉的变化,如果不想吃外焦里嫩的口感的榴梿肉或者不想吃有焦味的榴梿肉,可以把烤榴梿肉的时候适量减短,也可以在第一步垫锡纸的时候省略掉,直接用足够的锡纸直接把整个榴梿肉包住,烤的时间一样,烤出来后的榴梿肉就是糯糯软软香香甜甜的,没有焦味
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