无油烤蘑菇
烤箱食谱1.49W
不放一滴油的烤蘑菇绝对是减脂餐中超级解馋又过瘾的好选择
用料
平菇 | 2大朵 |
面粉 | 1大勺 |
淀粉 | 半勺 |
十三香 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 少许 |
胡椒粉 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
无油烤蘑菇的做法
平菇洗净撕成小片,加入少许盐腌一会儿然后攥干水分
碗中加入一大勺面粉 办勺淀粉 适量十三香 适量胡椒粉 适量盐 少许蚝油 加2个鸡蛋和适量水搅成稠一点的面糊
把面糊倒入蘑菇中拌匀 烤箱上下管180度预热10分钟,把蘑菇均匀的摆放在烤盘里180度烤40分钟(具体要根据自家烤箱的脾气进行适当调节)
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