好吃不腻—鸡翅包饭
孩子们从此爱吃饭了……
用料
全鸡翅 | 4个 |
奥尔良烤翅腌料 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
椒盐粉 | 适量 |
沙姜粉 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
蒜粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
水 | 适量 |
好吃不腻—鸡翅包饭的做法
全鸡翅洗净
把第一关节轻轻撇断,一定要轻轻哟!不要把鸡皮戳破!
用厨房剪沿着大骨环剪,直到关节处。
轻轻一撇大骨就脱出来了!
再继续沿着鸡骨环剪,取出第二节鸡骨头!看!这就是全部脱骨后的鸡翅膀!
各种佐料混合
加点点水把佐料混合成糊状。
把脱骨鸡翅放入佐料中拌匀,然后把鸡翅像翻布袋一样翻过来沾满佐料,注意不要搞破鸡皮!腌制至少2小时多则一夜!
炒饭就不用我啰嗦了吧!无所谓什么米,依着自己的味口来就行!灌入鸡翅里,7、8分满就可以了!
用牙签扎起封口。
把鸡尖尖部分用锡纸包一下,以免烤糊!开箱180度,正面15分钟翻面15分钟。或据自家烤箱脾气而定!
上桌秒光!非常受孩子们欢迎!👏
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