小鱼儿辅食之蛋黄小饼干
小鱼儿目前最爱的零食,没有之一,酸奶溶豆我觉得很好吃,一捏就碎,像小时候吃的奶宝(暴露年龄系列),但是小鱼儿拿到手里就是捏碎了玩不吃,这是他吃的第一个自制小零食,做法简单,只要有烤箱就能做!非常快手!
用料
蛋黄 | 2个 |
奶粉 | 15克 |
小鱼儿辅食之蛋黄小饼干的做法
原材料只有蛋黄和奶粉,有柠檬可以加几滴柠檬汁,没有也行,反正味道区别不大
蛋黄打发至1.5倍大小,打过了或者没打够也没关系,这个本身就是有点硬的小饼干,不是那种酥的饼干,打发要求不高
混合奶粉,装入裱花袋
在铺好油纸的烤盘上挤出合适大小,小鱼儿开始吃的时候饼干很小,发现不够吃之后现在我挤的差不多五子棋大小,其实小的更适合锻炼孩子的细小动作。
可能是饼干抓多了,八个月体检时医生说小鱼儿的抓握能力很好,只用拇指和食指就可以捏住玻璃球。烤箱上下火90度烤35分钟,在挤豆豆那一步就可以提前预热烤箱了。我家的是海氏,各家烤箱脾气不同,烤到25分钟左右时候观察着,烤熟了的小饼干是可以自动和油纸分离开的,不用用手去抠下来,那个程度就是烤好了。连在一起的用手掰开就行。
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