蛋白松子酥

消耗蛋白的方子

用料  

蛋白松子酥的做法  

1. 松子仁先放入烤箱，150℃，中层烤10分钟，放凉。

2. 将色拉油加入糖粉、盐拌匀，再加入蛋白拌匀，筛入低粉。

3. 用手动打蛋器拌匀成面糊，再加入松子仁搅拌。

4. 用勺子将面糊均匀的摊在油纸上，适当整形，注意厚薄一致。

5. 放入烤箱，上层。160℃，10-12分钟，至表面微金黄色即可。