美味佳肴馆红颜蛋白酥
菜谱1.85W
每次做完蛋挞后蛋白的处境变的相当可怜，天使蛋糕我们全家都不喜欢，于是高人指点后研究出了这款小甜点，很好吃！吃过的人都说好
用料
| 蛋白 | 4只 |
| 糖 | 50克 |
| 糖粉 | 50克 |
红颜蛋白酥的做法
一次性加入所有的糖和糖粉高速打发至硬性发泡后改低速消泡（此举是为了把大气泡消除）
挑一个自己喜欢的挤花嘴挤出，120度110分钟或150度50分钟再闷俩小时！
小贴士
此款甜品偏甜，我已经在原配方的基础上减半了！
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