简易版凯撒大帝
这次也是姐姐先提出来的,真的,然后也查阅了其他小姐姐们的菜谱,发现,家里面材料还真的差不多有诶,就提前一天去买了袋吐司和一颗卷心菜,今天动手了。
用料
包菜(挺小的,花了两块钱) | ¼个 |
吐司 | 5片 |
肉花肠 | 2根 |
沙拉酱 | 4大勺 |
蒜 | 5瓣 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
糖 | 适量 |
简易版凯撒大帝的做法
用了一片半的吐司切丁,其他方子里预热后烤了5min就有点金黄色变酥脆了,但我家的180°预热后烤了十分钟左右。
其他剩下的吐司直接对半切做底,本来想用法棍的,但镇子上的资溪里没有,傍晚去连全麦的吐司也卖完了,只好买了一袋白吐司。蒜直接在大盆里用压蒜器压成蒜泥加点糖,加入沙拉酱调匀。
圆包菜切丝,火腿肠切丁,连面包丁一起加进去在盆里和酱拌匀,再加点芝士进去拌匀。后面我自己还撒了一点点现磨的黑胡椒和海盐进去拌匀。然后就把拌好的菜堆到吐司上面,完成后再撒点芝士。家里正好有欧芹碎,所以我也就做作地撒了点。
烤箱180°预热,上下火烘烤10min,后面我为了想让芝士焦一点就上火5min,所以顶部有点焦了。其他方子里差不多就直接180°预热好后15min。
小贴士
菜什么拌好以后不能久放,不然里面的面包丁就软掉了,不过也没事,堆的时候面包丁在外面一点还是会酥脆的。
虽然烤的时候气味挺像那么一回事的,但味道肯定还是和85里面不会一样,但姐姐和妈妈都说好吃,那也还不错。
emmm所以为什么还要在自己减肥折腾这些。
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