烤板栗,趁热吃,好吃又好剥!来自大别山的馈赠!
拔草一波:烤板栗🌰,软糯香甜,趁热吃是又好吃又好剥!由于数量太少,你们只能看我吃了!😅
很多朋友们问我要栗子的购买链接,没有链接,栗子来自于大别山,纯天然无污染的,是网友家里种的,完全人工,上山从树上打下来,人工背下山,手工剥出来,邮寄,还担心路上不好储存烂了,所以没得买了!
感谢网友家的美食馈赠!
用料
板栗 | 500克 |
盐 | 2克 |
水 | 适量 |
烤板栗,趁热吃,好吃又好剥!来自大别山的馈赠!的做法
网友家里买的,5元一斤,5斤包邮,一看到消息,我立马下单5斤!
中秋节前一天下单,昨天寄出,今天收到,拆开包装,几乎无坏的!大家知道吗?新鲜板栗特别不好保存!
我坐在地上分拣,边拣边吃生的,生的是脆口的甜!
言归正传,我们来说一下烤板栗的方法:1斤板栗洗干净沥干备用;
单手给板栗砍一刀,可以砍深一点,烤好后更好剥!
每一颗都要给一刀,全部砍好!很容易的!
锅里倒入适量水,加入2g盐,开火烧水;
接着倒入砍好的板栗;
煮两分钟左右,如果不用烤箱烤吃煮的,就继续水煮30分钟左右;
煮两分钟左右后关火,将板栗捞出,沥干水分;
沥干水分的板栗倒入烤盘中,铺平,尽量不要叠放!
提前上下火200度预热烤箱5分钟;将板栗送进烤箱,上下火,200℃,中层,烘烤25分钟左右;
烤好出炉!
出炉后,在烤好的板栗上盖一块干毛巾或洗碗布,盖好静置5-10分钟,即可!我也不知道为什么这样做,反正大家都是这样弄的,一定没错!😀
趁着余热,又好吃又好剥,两个人吃,感觉一斤都不够!😂😂😂
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