【烤乳酪紫色马铃薯泥】-- 欧洲乳酪,秀出我的味道
用料
紫色马铃薯 | |
有盐黄油 | |
马苏里拉芝士 | |
黑胡椒碎 | |
法式香草碎 | |
迷迭香草 |
【烤乳酪紫色马铃薯泥】-- 欧洲乳酪,秀出我的味道的做法
【煮土豆】
取紫色马铃薯洗净,煮熟,去皮;
PS:我一般对切,碗底加一公分左右的水,封上保鲜膜,记得面上挫几个洞,然后微波炉叮15分钟即可【拌土豆泥】
🤷♀️因为忘了拍这部步骤图,用之前的剧照哈
土豆趁热扒去外皮,加入有盐黄油,用勺子拌匀即可;【铺碗】
这个时候,烤箱预热先预热170度~
取烤碗,先铺一层土豆泥,然后铺上马苏里拉芝士,再铺一层土豆泥,最后再铺满马苏里拉芝士;【烤制】
最后,在表面研磨上黑胡椒碎和法式香草碎~
入预热好的烤箱开始烤制,上下火170度,表面芝士烤制金黄即可~哇咔咔~满满滴能量爆击!
妥妥的~
喂饱自己不是梦!
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