欧洲奶酪 秀出我的味道 -照烧五花肉奶酪饭团
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喜欢甜甜的照烧汁配米饭,做成饭团吃起来很方便,里面的奶酪更是意外的惊喜。
用料
五花肉 | 适量 |
米饭 | 一碗 |
奶酪 | 适量 |
紫苏叶 | 两片 |
味淋 | 两大勺 |
生抽 | 两大勺 |
日式料理酒 | 两大勺 |
欧洲奶酪 秀出我的味道 -照烧五花肉奶酪饭团的做法
保鲜膜上放半碗米饭,再放一片紫苏叶,适量奶酪
捏成饭团,用保鲜膜包一会儿固定
薄片五花肉卷在饭团外面
不沾国内放少许油,将饭团的接口朝下小火慢慢煎
等肉片都变白了,擦去锅内的油
加入调料,烧开后小火加盖炖煮五分钟左右,然后大火收浓酱汁,其间要轻轻翻滚饭团,保证酱汁均匀包裹上
切开饭团是这样的
小贴士
肉片如果卷不紧可以插牙签固定
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