懒人烤箱薯条
用料
土豆 | 3个 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
懒人烤箱薯条的做法
土豆切条(我切的有点粗不好熟),一定要粗细均匀。用水冲一下 去掉淀粉附着
烧开热水,水中煮2分钟,煮的时候加1勺盐(煮完后还是硬硬的是正常的)
捞出晾干,不干可以用厨房纸吸一下。
晾干后,放入盆中倒一点油,根据个人口味加适量盐。
底部铺锡纸,刷一点点橄榄油。土豆条平铺。烤箱上下火230度,20分钟。
小贴士
切的薯条不要像我这么厚,比较难熟。比kfc薯条粗一点就可以,因为烤箱烤过还会缩水小一点
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