超简单的新奥尔良烤翅

特别喜欢吃烤翅
这次买了烤翅腌料
做起来超级简单呢

用料  

超简单的新奥尔良烤翅的做法  

1. 鸡翅洗干净后沥干水分，在鸡翅正反面用刀割几个小口或者用牙签扎小洞，这样腌制会更入味

2. 将新奥尔良烤翅腌料倒入碗中，并加入18克清水混合均匀备用。（腌料：水：食材  7:7:100）

3. 把鸡翅放入调好的腌料汁中搅拌均匀，可以稍微给鸡翅按摩一下，使每个鸡翅都均匀的沾上腌料后，放入冰箱冷藏室腌制6-12小时，时间越长越好，中途可以给鸡翅翻个面

4. 烤盘铺上锡纸或油纸来接油，鸡翅放入烤盘后刷上腌制料和一层蜂蜜

5. 烤箱预热到220度，放入鸡翅烤盘，温度220-300度，25-30分钟

6. 出盘后撒上黑胡椒粉就可以吃啦

小贴士

1.腌制过程中给鸡翅反面会更入味哦。
2.腌制时间可以根据自己实际情况加长，时间充足的话，放冰箱冷藏2天也是没问题的。