老母鸡汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油

冬天太冷，在家煲一锅鸡汤，小火慢炖，用一碗热汤驱除冬日的寒冷。

用料  

老母鸡汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法  

1. 先把需要的食材提前准备好。

2. 白萝卜去皮洗净切滚刀块。

3. 老母鸡去内脏清洗干净，放入砂锅中。

4. 丢几片姜片。

5. 加点料酒去腥。

6. 放入切好的白萝卜。

7. 加入适量清水，水量没过老母鸡即可。

8. 大火煮开撇去表面浮沫。

9. 加入食盐调味。

10. 加少许太太乐鲜鸡汁提鲜。

11. 枸杞子提前用温水泡发洗净。

12. 红枣洗净，小火慢炖1小时左右。

13. 成品。

14. 成品。

15. 成品。

小贴士

1、煲汤最好用砂锅，导热快散热慢。
2、小火慢炖。