蜂蜜烤油桃吐司

五六月我最喜欢吃的水果是桃子

有人说“二十岁的女孩子像桃子”
足以见它的甜、软、香气都十分诱人

高温加热之后的桃子，混杂着蜂蜜的汁水横流，配合脆脆的面包，一口咬下去，脆，软，香都缠绕在舌头。

这里用的是烤箱加热，也可以用平底锅代替，平底锅煎的桃子不会那么软，各有千秋

用料  

蜂蜜烤油桃吐司的做法  

1. 
   1 选软硬适中的油桃（按上去有一点点软的，不至于一按就坏，这种程度才容易切开），用小刀绕油桃一圈，切开，剔除桃仁。

2. 2 烤箱预热220度
   

3. 3 将蜂蜜，橄榄油和肉桂粉混合，涂抹在油桃表面

4. 
   4 将桃子放入预热好的烤箱，200度烤十五分钟

5. 5 取出桃子，烤盘里放入面包/吐司，130度烤5分钟

6. 6 抹一层酸奶到烤好的面包上，放上桃子，撒上百里香，开吃
   

小贴士

1 将吐司和桃子分开烤可以保持吐司的酥脆

2 也可以将步骤5中桃子放在吐司表面撒上适量奶酪