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妙可蓝多～芝士片贝果

烤箱食谱3.17W
妙可蓝多～芝士片贝果的做法步骤图

浓醇甜香的芝士片配上柔韧Q弹的贝果每一口都是满足😋

用料  

天然酵母种 80克
高粉 200克
牛奶 110克
黄油 20克
细砂糖 10克
奶粉 15克
酵母 3克
盐 2克
芝士片 6片

妙可蓝多～芝士片贝果的做法  

  1. 将除黄油以外的材料混合搅打成团，加入黄油继续搅打至完全出厚膜

    妙可蓝多～芝士片贝果的做法步骤图 第2张

  2. 面团滚圆后松弛20分钟

    妙可蓝多～芝士片贝果的做法步骤图 第3张

  3. 将面团均分为6个继续松弛10分钟左右

    妙可蓝多～芝士片贝果的做法步骤图 第4张

  4. 将面团擀成长方形卷起

    妙可蓝多～芝士片贝果的做法步骤图 第5张

  5. 将整形好的贝果36度发酵30分钟左右

    妙可蓝多～芝士片贝果的做法步骤图 第6张

  6. 将贝果放入糖水里每面各煮30秒捞出

    妙可蓝多～芝士片贝果的做法步骤图 第7张

  7. 烤箱预热180度烘烤20分钟左右出炉

    妙可蓝多～芝士片贝果的做法步骤图 第8张

  8. 将芝士片准备好

    妙可蓝多～芝士片贝果的做法步骤图 第9张

  9. 在最后3分钟左右放上芝士片

    妙可蓝多～芝士片贝果的做法步骤图 第10张

  10. 继续烘烤3分钟左右出炉，在温温热的时候品尝味道最佳

    妙可蓝多～芝士片贝果的做法步骤图 第11张
标签：蓝多 芝士 片贝果

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