酥烤土豆
土豆是低热量、低脂肪食物,又因富含蛋白质、矿物质、维生素、碳水化合物等,食后易产生饱胀感,既满足人体所需的营养,又可减少食量,因此无论将土豆当作主食还是副食,都是相当理想的食物。
用料
土豆 | 2个 |
盐 | 2克 |
猪油 | 1汤勺 |
食用油 | 15克 |
黑胡椒 | 少许 |
酥烤土豆的做法
土豆洗净去皮,切成块状。锅内放冷水,加入土豆块,大火烧开,转小火煮5分钟,捞出沥干水分
将土豆倒到一个大碗里,加食用油15克,猪油1汤勺,搅拌均匀,再撒上盐和黑胡椒搅拌均匀。
烤箱预热。将土豆平铺在烤盘上,放进烤箱450华氏度或者230摄氏度烤25分钟,然后再翻面,再烤15-20分钟,直到两面金黄。烤出来的土豆内软外酥。
真是一个不错的配菜喔👍👍(没有烤箱的朋友也可以用锅煎至两面金黄,一样酥脆)
-
美味烤土豆食谱做法大全,超简单的美味烤土豆做法步骤
土豆爱好者,土豆怎么做都好吃😋用料土豆3个橄榄油2勺盐适量白砂糖适量黒胡椒适量孜然粒适量欧芹碎适量迷迭香粒适量蚝油3勺辣椒面适量美味烤土豆的做法三个中土豆🥔去皮,切成滚刀块儿备用水开后,下水煮5分钟,半熟即可捞出备用放入油,盐,糖,黒胡椒,孜然,欧芹碎,迷迭香碎,蚝...
-
孩子一口一个的Q弹烤鱼豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
娃儿们的最爱,不辣、Q弹、咸鲜有回味。用料鱼豆腐500G(吃多少烤多少,随意)原味烧烤酱2勺空气炸锅或烤箱都可以哪怕咱们来个铁板都可以美味无比!孩子一口一个的Q弹烤鱼豆腐的做法网盘刷油,鱼豆腐对半切开放网盘上,朝上的一面也刷上薄薄的一层油;喜欢厚吃的也可以不切,切...
-
家庭自制生烤咖喱牛肉干的烹饪做法,大厨教你详细做法
在超市买了一大堆牛肉干,结果吃的极其郁闷,全是调料粉,糖纸里鼻屎干大一块牛肉,感觉买了一大堆糖纸回来,一生气,自己做吧!用料牛里脊1169克生抽三勺料酒两勺盐一勺半生姜五片糖一勺白胡椒一勺蒸鱼豉油一勺蚝油一勺咖喱一大块家庭自制生烤咖喱牛肉干的做法牛里脊,如果可...
-
意大利圣诞面包,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料75克葡萄乾150克蘭姆酒150-170克高筋面粉(詳見要诀)100克法国面包粉1顆蛋1顆蛋黃100克牛奶90克奶油30克糖5克盐15克新鮮酵母或1.5茶匙干酵母粉50克糖渍柑橘皮意大利圣诞面包,面粉实验室下的做法1將葡萄乾和蘭姆酒放入碗內,放入冰箱冷藏浸泡隔夜。2將150克高...