酥酥土豆球
用料
土豆 | |
青豆 | |
玉米粒 | |
面包糠 | |
鸡汁 | |
盐 |
酥酥土豆球的做法
这个菜的由来是我想在他生日那天給他的一个惊喜...然后搜集各种菜品,当时还处于只会蛋炒饭的阶段噢,然后可爱的小5米米就教我这个又简单又好吃的土豆球~成功获得好评
步骤么,跟着我来做吧~
先把土豆煮烂
把土豆剥好皮后用保鲜袋装好,然后用饭勺压成土豆泥(各种方式方法都可以,反正就是搓揉捏按压。。。)
然后把青豆和玉米粒(就那种冰冻的就OK)混合混合进土豆泥~然后捣一捣
土豆泥和青豆玉米的混合品,在手里大概揉成一个球球样子,当然你想做成扁的长的都OK
在面包糠里面滚一滚~HOHO!成功就在眼前了
锅里放点油,多点噢~然后进去炸炸炸~金黄色了吗?OK!完成
小贴士
土豆要削皮吗?NONONO!!!
直接在土豆上按最大直径的地方用刀划开一个圈,然后把土豆们丢进煮开的水里面~好了~就这样!等熟了,皮会自动翘起来,一剥就光溜溜了~
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