很好吃的糯米糕

接触烘焙的时间并不长，只有短短的二个多月，刚开始手特残，做什么失败什么，但我不弃垒！每天都做。特搞笑的是:我在做之前先把此老师的步骤、关键点写在纸上提醒自已。但还是常有失败！
总结了一下各种失败原因:1:对自已烤箱温度不熟悉，2:手脚慢，搅拌方法不对。3:异想天开(在老师的方子里面随意增加东西。)4:浮躁，(拿着方子直接就跟做，不看小贴士和留言板。做之前，没有多看几家老师的方子和制作要点。)
不深入了解，怎么会做的好吃呢？
今早，我按萨拉球小朋友老师的方子(外酥里脆小年糕)，自已又加了些其它材料，做了个糯米糕，非常好吃，特写下来备用。

用料  

很好吃的糯米糕的做法  

1. 先把食材准备好。
   鸡蛋、牛奶、油、糖、奶酪用电动打蛋器搅打好。
   时间4分钟。

2. 打成这样换手抽(这里不再用电动打蛋器了)，依次加入奶粉、淀粉、泡打粉、糯米粉、芝麻、一丁点盐。

3. 抽拌均匀无结块后，加入肉松拌均匀。(肉松用剪刀剪碎些放入)
   烤箱预热10分钟。
   入模具，网烤架上铺垫锡纸，把模具放在锡纸上，烤箱中层。我的烤箱温度是:下150，上140烤20分钟，转下170，上160，再烤2分钟上色！
   出炉:外酥脆、里软糯，外形如蛋糕，肉松芝麻的味道特好吃！