酥得掉渣的奶酥饼干
一学就会的👉奶酥饼干,奶香浓郁酥掉渣❗️零失败的烤箱美食!
巨简单,搅一搅、拌一拌、烤一烤,成功率超高,喜欢的小伙伴快点试一下!
用料
低筋面粉 | 110克 |
爱乐薇淡味黄油 | 70克 |
细砂糖 | 30克 |
奶粉 | 20克 |
蛋黄液 | 30克 |
表面:蛋黄液和杏仁片 | 少许 |
酥得掉渣的奶酥饼干的做法
黄油软化后加糖打发至蓬松发白,分3次加入蛋黄液,搅打均匀。筛入低粉+奶粉,拌匀揉成面团
均分15g一个,揉圆后按压一下,刷蛋黄液放杏仁片。送入预热好的烤箱,上下火170度,烤18-20分钟。
满屋飘香的小饼干就做好啦
一口一个,好安逸
你要不要试一下?
小贴士
烤箱的温度适当调整哦,后期多看看不要烤焦了!
-
榛果拿铁面包,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料50克榛果250克高筋粉1.5茶匙即溶咖啡粉1/2茶匙盐20克糖135克水,需多备一些沾水用40克鮮奶油3/4茶匙干酵母粉20克奶油,切塊,置於室溫軟化80克熱水榛果拿铁面包,面粉实验室下的做法1將榛果放入主鍋,以10秒/速度5切碎,取出放入碗內备用。2將高筋面粉、即溶咖啡粉、...
-
🐰无糖奇亚籽蛋白粉全麦吐司面包🐶的烹饪做法,大厨教你详细做法
此方为450G吐司盒一个总热量:1127kcal蛋白质:18%脂肪:15%碳水化合物:67%奇亚籽需要提前冷藏预泡2小时,口感会更有韧性,饱腹感更强些。用料奇亚籽20克泡奇亚籽用的水180克全麦粉250克乳清蛋白粉(可替换奶粉或其他粉类)20克酵母3克黄油10克盐2克🐰无糖奇亚籽蛋白粉全麦吐...
-
🔥酥酥脆脆牛肉锅盔🫓的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料面粉250克酵母2.5克玉米油10克水150克牛肉适量五香粉适量玉米油适量姜适量大葱适量🔥酥酥脆脆牛肉锅盔🫓的做法将面粉250克➕酵母水(酵母2.5克➕温水150克)➕玉米油用筷子搅拌成絮状,用手揉成面团封上保鲜膜醒发1小时将牛肉➕大葱➕姜➕五香粉➕生抽➕蚝油➕...
-
大草原的烤羊排(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
家在美丽的呼伦贝尔风吹草地见牛羊今天安排一个家庭版烤羊排解馋^_^用料羊排半扇洋葱半个葱半根姜五片蒜8瓣苹果半个鸭梨半个蜂蜜两勺盐适量孜然一勺小茴香一勺黑胡椒一勺花椒一勺大草原的烤羊排(烤箱版)的做法羊排清洗干净,放入大蒜瓣。放入姜片。放入葱段。放入...