美味佳肴馆烤风琴土豆
烤箱食谱1.59W
用料
| 土豆 | 1个 |
| 芝士 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 20克 |
| 培根 | 5片 |
| 奥尔良烧烤酱 | 适量 |
烤风琴土豆的做法
土豆削皮，黄油融化加入盐均匀刷在土豆上包括缝隙内，包上锡纸烤箱200度烤50分钟，根据土豆大小，我的土豆有点大，小的可能30分钟就好了
![烤风琴土豆的做法步骤图，烤风琴土豆怎么做好吃 第2张]( "烤风琴土豆的做法步骤图，烤风琴土豆怎么做好吃 第2张")
烤完用牙签试一下看有没有熟透，火腿（或培根）塞入缝隙，表面刷奥尔良烧烤酱，再均匀撒上芝士碎，继续入烤箱220度烤15分钟
![烤风琴土豆的做法步骤图，烤风琴土豆怎么做好吃 第3张]( "烤风琴土豆的做法步骤图，烤风琴土豆怎么做好吃 第3张")
烤完撒上一些黑胡椒粉，香葱碎装饰忘了单独拍图不过味道非常赞
![烤风琴土豆的做法步骤图，烤风琴土豆怎么做好吃 第4张]( "烤风琴土豆的做法步骤图，烤风琴土豆怎么做好吃 第4张")
小贴士
锡纸一定包裹严实，否则滴在烤箱里的汁很难清理
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用料40克奶油，切塊50克杏仁粉40克蓬萊米粉15克樹薯粉1/2茶匙玉米粉1/2茶匙蒟蒻粉50克草莓乾(蜜錢型)1茶匙鹽10克糖1顆蛋黃2片吉利丁片(約5克)300克冰水(泡吉利丁片用)50克冷凍草莓，先於常溫解凍或新鮮草莓100克鮮奶油，含脂量30%以上250克奶油乳酪，切塊3大匙冰糖粉(...
