热腾腾的风琴烤土豆~
小吃2.41W
承包整只土豆🥔带来的快乐~
用料
黄心土豆 | 3个 |
猪肉糜 | 300克 |
姜丝 | 5克 |
小葱 | 5克 |
生抽 | 10克 |
蚝油 | 8克 |
五香粉 | 1克 |
料酒 | 10克 |
香油 | 2克 |
糖 | 3克 |
盐 | 2克 |
白胡椒粉 | 1克 |
热腾腾的风琴烤土豆~的做法
土豆去皮,切片(不要切断)
葱姜水制作:姜丝、小葱、30克温水一起浸泡10分钟
将肉糜、葱姜水、生抽、蚝油、五香粉、料酒、香油、糖、盐、白胡椒粉一起搅拌
直到肉糜起筋,松弛10分钟
将肉馅塞到土豆片内
烹饪锅调土豆模式
放入制作好的土豆,烹饪20~25分钟
拿出,撒上小葱花完成✅!
小贴士
注意土豆不要切断了噢~
可以在土豆下面垫两根筷子不切到底
如果有烧烤酱刷上点,那味道更绝了!
-
自制凉皮、烤麸的做法和图解,自制凉皮、烤麸怎么做更好吃
凉皮一直想做,就是想着过程好像很复杂,心理建设了很久,趁居家赶紧一试吧。用料面粉300克水165克盐3克酵母1克自制凉皮、烤麸的做法面粉,水,盐放在主锅。没有小美的话也可以用手揉哦。揉面3分钟后,直接在主锅里醒发半小时。面团捏成小块放入主锅,加水没过面团。设置1分...
-
恩施小吃 绿豆皮的做法和图解,恩施小吃 绿豆皮怎么做更好吃
恩施的豆皮有几种,恩施市多是米豆皮,口感偏硬有嚼头。而恩施来凤县偏爱绿豆皮,软糯绵弹,可煮可炒,来凤人的最爱。用料米1斤绿豆3两土豆淀粉适量鸡蛋蛋2-3只土豆(可选)1-2个葱花(可选)适量粘米粉(可选)适量恩施小吃绿豆皮的做法米、绿豆泡一晚泡发。加鸡蛋、淀粉,也可加土豆...
-
西安小吃米炒凉粉的做法和图解,西安小吃米炒凉粉怎么做更好吃
用料凉粉350克西安小吃米炒凉粉的做法市售凉粉一块,小葱,蒜苗,小米辣秦椒面小火下锅炒香,炒出红油,加入切成小方块的凉粉,全程中火,放盐蚝油生抽老抽,十三香一定要放一点,加少许水盖盖焖五分钟左右,凉粉入味后隔夜米饭加进去在继续焖会转小火,米饭不用多,我放了一点点,出锅...
-
杏仁羊奶酪小吃的做法和图解,杏仁羊奶酪小吃怎么做更好吃
最近狂爱羊奶酪,这个小吃口感丰富,好吃到停不下来,配红酒最棒!用料羊奶酪4盎司牛奶两大勺萝勒叶若干片杏干40颗杏仁40颗杏仁羊奶酪小吃的做法混合羊奶酪和牛奶,搅拌均匀。加入切碎的萝勒叶。取适量奶酪放在杏干上,再加一颗杏仁在上面。...