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锡纸金针菇大虾(烤箱版)

锡纸金针菇大虾(烤箱版)的做法步骤图

烤箱用两三年了,都没想起来烤这些吃,简直是浪费资源哈哈

用料  

金针菇 1把
大虾 20只
龙口粉丝 1把
酱汁:(一勺子是15克的量)
蒜泥 一头蒜的量
白糖 半勺
芝麻 一勺
蚝油 两勺
两勺
生抽 三勺
小米辣(切碎) 1-5个(不吃辣可以不放)
生姜(切丝) 3片
半碗(吃用的小碗)

锡纸金针菇大虾(烤箱版)的做法  

  1. 大虾开背去虾线,龙口粉丝泡软,金针菇去根洗净沥干水分

    锡纸金针菇大虾(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 双层锡纸折成四周略高的盒子,我有一个八寸长方形模具,直接把锡纸铺里面挺方便的。调酱汁,把金针菇铺底下,然后粉丝,大虾,把酱汁均匀的淋在上面。最后用一张锡纸盖在上面,四周捏紧,形成密闭空间。

    锡纸金针菇大虾(烤箱版)的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱220℃预热十分钟,中层,烤25分钟

    锡纸金针菇大虾(烤箱版)的做法步骤图 第4张