杂菇培根菠菜烘蛋披萨|减肥食谱

2人份

用料  

杂菇培根菠菜烘蛋披萨|减肥食谱的做法  

1. 蘑菇洗净挤干水切片，菠菜切段，西蓝花朵分小，培根切丁，鸡蛋打散加入干酪、牛奶、盐、黑胡椒调匀

2. 铸铁锅加入10ml橄榄油，倒入混合蘑菇炒几分钟

3. 再加入培根丁继续炒几分钟，熟后铲出备用

4. 锅内加入剩下的橄榄油，加入西蓝花朵炒2分钟

5. 加入菠菜段超软，火关小

6. 加入之前炒熟的蘑菇，混合搅拌均匀

7. 然后倒入鸡蛋液混合物，轻轻搅拌均匀一下，然后炉上最小火，煮8号分钟左右

8. 直至蛋液周边都开始凝固

9. 煮的过程中预热烤箱190度，铸铁锅继续放入烤箱烤10-15分钟，直至蛋液完全凝固

10. 美味出炉