一口就爆浆的巧克力烤年糕
最近迷上了巧克力烤年糕,表皮酥酥脆脆的,里面糯唧唧的,咬一口就爆浆,巧克力醇香丝滑,吃一次就爱上啦,巧克力控真的觉得好吃到没朋友😋
用料
嘉利宝纯黑巧克力豆 | 适量 |
糯米粉 | 180克 |
牛奶 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 35克 |
玉米油 | 35克 |
可可粉 | 10克 |
一口就爆浆的巧克力烤年糕的做法
准备好所有食材
鸡蛋、玉米油、糖、牛奶搅拌均匀
筛入可可粉和糯米粉
搅拌至无干粉状面糊
倒一半面糊到杯中,放入纯黑巧克力豆
想要爆浆多,就多放点巧克力豆哟
再倒入另一半面糊
烤箱180度预热5分钟,放入烤箱中层上下火烤35分钟左右
出炉啦
外酥里糯,咬一口还爆浆,好吃极了
500克一大袋子的嘉利宝纯黑巧克力豆,比德芙还要好吃,巧克力控一定不要错过它,性价比超高的
小贴士
每个人烤箱都有温差,具体温度和时间可根据自己烤箱脾气增减
巧克力我用的@嘉利宝巧克力,是比利时进口纯可可脂烘培纯黑巧克力豆🍫54%松露生巧,平时都是买来当零食吃的,没想到包在年糕里做成巧克力爆浆夹心也能如此好吃,这味道简直惊艳到我了,巧克力控一定不要错过,一大袋子500克才几十块,性价比超高,入口丝滑,是目前我吃过为数不多的觉得好吃的巧克力
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