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基础小烤箱版狗狗零食鸡肉干

基础小烤箱版狗狗零食鸡肉干的做法步骤图

翻了整个下厨房都找不到不需要烘干机或者有热风循环功能的烤箱做的宠物鸡肉干,自己琢磨了一下,做成功了于是分享给跟我一样只有简单的工具但是想自己给家里毛孩子做零食的朋友。

用料  

鸡胸肉 1块
锡纸

基础小烤箱版狗狗零食鸡肉干的做法  

  1. 鸡胸肉去油去筋切片。面积尽量切大块一点,小了不好上烤架。我切的大概0.5厘米厚,厚度可以根据自家烤箱特性稍微调整,但是太薄容易从架上滑走或者烤好之后难扣下来,太厚的话难烤干。

    基础小烤箱版狗狗零食鸡肉干的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱底部铺一层锡纸接油,锡纸大小注意要以铺满底部为准。(建议烤完一盘换一次锡纸,不然会糊)肉片平整铺上烤架,不需要刷油。

    基础小烤箱版狗狗零食鸡肉干的做法步骤图 第3张
  3. 我家是这种最简陋的小烤箱,没有上下度数,直接用80度先烤一个钟。

    基础小烤箱版狗狗零食鸡肉干的做法步骤图 第4张
  4. 一个小时之后大概是这种像水煮出来的状态,然后再调成150度,再烤一个钟。

    基础小烤箱版狗狗零食鸡肉干的做法步骤图 第5张
  5. 烤完大概是这种状态,满满一盘缩水成一点点,表面有点点油光是正常的,检查下水分都干透了就可以拿出来放凉一会会,手直接接触不太烫就可以扣下来了。(如果感觉没干透就放回进去十分钟十分钟地加时间试试,还是150度哈,时间太长怕容易糊。)

    基础小烤箱版狗狗零食鸡肉干的做法步骤图 第6张
  6. 扣下来就可以直接重复上面步骤再继续烤下一盘就好啦,这会记得记得要换锡纸!!

    基础小烤箱版狗狗零食鸡肉干的做法步骤图 第7张
  7. 凉透了放保鲜盒封存起来~注意一次不要弄太多,毕竟没有防腐剂的东西,一次大概做一个星期的食用量就可以了,夏天太热的时候还要再缩短存放时间,大概三四天就要消灭完。

    基础小烤箱版狗狗零食鸡肉干的做法步骤图 第8张