海鲜芝士奶酪意面🍝
午餐__认真吃饭哦!
用料
意大利面 | 两人份 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
芝士片 | 1片 |
洋葱 | 半个 |
大蒜 | 3瓣 |
西葫芦 | 适量 |
黑胡椒香肠 | 1根 |
橄榄油 | 适量 |
罗勒碎 | 适量 |
杏鲍菇 | 1个 |
葱 | 适量 |
鱿鱼 | 1只 |
喜马拉雅粉盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
罗勒碎 | 适量 |
淡奶油(焗面) | 2汤勺 |
海鲜芝士奶酪意面🍝的做法
首先:烧开一锅水,水开以后加一点橄榄油和盐在锅里,避
免意面粘在一起,放入意面(比包装上的时间少煮2分钟)我
家的我煮了7分钟!西葫芦、洋葱切丝,鱿鱼切成鱿鱼圈,杏鲍菇切片,片状芝士撕小片,小葱,大蒜切末,香肠切丁。
面煮到3分钟的时候旁边另起一口炒锅,倒入少许橄榄油,倒入蒜末爆香,之后依次加入洋葱、西葫芦、杏鲍菇、鱿鱼🐙、
黑胡椒香肠、【旁边的意面别忘了捞哦😄!捞起放一旁,怕粘就放些橄榄油拌一拌】回到炒锅这边,用汤勺舀两勺煮面的水到炒锅里,倒入两汤勺的淡奶油,煨煮一会,放入意面、片状奶酪,加盐和黑胡椒调味(因为我比较喜欢吃辣,切了些小米椒进去😛)
最后起锅、装盘、撒上一点黑胡椒,罗勒碎,!喜欢焗面的装盘以后撒上马苏里拉芝士,入烤箱上下火220°C
烤至芝士融化便可出炉,撒上芝士粉,再来一点罗勒碎!开吃啦~
小贴士
大家喜欢哪种吃法呢?试一试吧、浓郁的海鲜芝士奶酪意,⚠️注意面不要煮太软哦
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