烤奥尔良五花肉,蒜香土豆片,贝壳饼夹烤肉,
2015,9,21,日午餐,烤肉,烤土豆片,色香味俱全,配上蔬菜,水果,趁热开吃啦,,,还提醒一下,用量由人员,食材来定调料,,,增减,,,
用料
猪肉 | 一斤半 |
土豆 | 三个 |
奥尔良烤料 | 俩小勺 |
蒜香烤料 | 俩小勺 |
发面 | 用安琪粉 |
烤奥尔良五花肉,蒜香土豆片,贝壳饼夹烤肉,的做法
猪肉切1,5公分厚,
放奥尔良烤料淹制一天,
排列整齐,不重叠,
烤箱温度上下火200度,烤25分钟,
土豆抹上蒜香烤酱,
熟了,
发面擀成长形,叠成双,蒸笼蒸熟,
成品烤肉,配蔬菜,水果,
发面擀长形,
折叠,用刀背按几道纹路,折叠后捏一下,蒸10分钟即可,
小贴士
烤箱性质不同,烤的同时,注意观察,以免烤糊,照片顺序不佳,希望大家能看清楚,抱歉,
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