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烤年糕升级版

烤年糕升级版的做法步骤图,怎么做好吃

檽米粉是养生的好食材,有很多发挥的空间,今天做一款很有营养的烤年糕。

用料  

玉米油 20克
牛奶 185克
炼乳 25克
鸡蛋 2个
糯米粉 280克
红枣(切碎) 10颗
葡萄干(切碎) 25克
蔓越莓干(切碎) 10克
枸杞 25克
黑芝麻 5克

烤年糕升级版的做法  

  1. 盆中倒入牛奶和炼乳,搅拌均匀。

    烤年糕升级版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 倒入油,搅拌均匀,再打入鸡蛋,继续搅拌。

    烤年糕升级版的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 分次倒入面粉,搅拌均匀。

    烤年糕升级版的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 搅拌到如图所示即可。

    烤年糕升级版的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 我只有两个七寸的披萨模具,所以刚好做两盘,每盘中倒入约四勺面糊,均匀地撒上红枣、葡萄干、蔓越莓干,和枸杞,以及少量黑芝麻。

    烤年糕升级版的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 撒上这些小颗粒前,即可预热烤箱150度。预热完成,送入烤箱,烘焙10分钟。

    烤年糕升级版的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 取出,倒入剩下的面糊,再次送入烤箱,150度烘焙20分钟。

    烤年糕升级版的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 烘焙完成。好香!

    烤年糕升级版的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 完全冷却后,非常好切。

    烤年糕升级版的做法步骤图,怎么做好吃 第10张