披萨挞
想吃披萨和蛋挞的口味结合体么?
用料
🍅 | 1 |
🥚 | 3 |
大蒜 | 3 |
🥓 | 3 |
饺子皮/馄饨皮 | 3 |
橄榄油 | 些许 |
黑胡椒 | 可有可无 |
起司 | 一杯 |
马芬杯 | 3 |
番茄酱 | 两勺 |
披萨挞的做法
用小毛刷蘸橄榄油把马芬杯里面涂上(便于脱离)把饺子皮/馄饨皮稍微撑大一圈,放在马芬杯里面,当座,然后铺上🥓!(一个杯里一个饺子皮一个🥓)预热后,烤箱230度,15分钟,看到饺子皮边翘培根酥脆起即可拿出来了
切🍅,小丁丁,越碎越好,蒜切成末,然后放锅里炒,放点番茄酱,待水分蒸干以后,盛出来放碗里备用,
然后打鸡蛋到马芬杯里,一个萝卜一个坑,(最好先打到碗里,在倒在模具里,这样鸡蛋是完整的尽量不要蛋黄破损)200度10分钟
拿出来以后,把酱料倒在每一个马芬杯里,放上起司。200度,10分,(看到起司融化之后就可以拿出来)
拿出来就可以直接享用了,味道非常有层次,既有披萨的味道又有蛋挞小巧的美味!
小贴士
我这次做的备料不全起司都用光了,暂时那奶酪代替,一样很浓郁很好吃,我妈妈不喜欢吃培根我就没放,大家可以放一下罗勒或者薄荷叶做装饰
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