风味烤土豆
整个烤土豆也写这么啰嗦,我自己也挺醉的~~
用料
土豆2个 | |
橄榄油1大匙 | |
迷迭香1/2小匙 | |
盐1/2小匙 | |
黑胡椒碎少许 | |
圣女果适量 | |
蒜瓣适量 |
风味烤土豆的做法
土豆去皮洗净
切成大小适中的滚刀块,洗净
捞出沥水后用厨房纸将水分稍微擦干
放入烤盘,加入1大匙橄榄油拌匀。干的迷迭香磨碎放入
拌匀后表面撒盐,蒜瓣直接放在空隙
烤箱220度预热五分钟,将烤盘放入烤箱中层,上下管220度烤制15分钟后,将小番茄放进去一起烤,继续烤制5-10分钟即可出炉
出炉现磨少许黑胡椒撒上即可
小贴士
PS:
1、烤制时间根据切的大小灵活调整
2、不喜欢迷迭香可以省略,小番茄也可以省了,只加盐和黑胡椒就已经味道美绝了!!
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