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满分堡🍔

满分堡🍔的做法步骤图,满分堡🍔怎么做好吃

这个真是太好吃了,外面买的菠萝包(我不会做🍞唉😭)

用料  

生菜 1片
番茄 0.5个
鸡蛋 1个
里脊肉 2片
沙拉 少许
菠萝包(别的面包也行,主要看形状) 1个
生抽 少许
生粉 少许
植物油 少许

满分堡🍔的做法  

  1. 将生菜洗净,用凉开水浸泡一会儿。(因为要生吃,为了去除残留农药,我加了小苏打浸泡10分钟,再仔细冲洗,最后用凉开水浸泡)

  2. 将西红柿洗净,去皮,切成片。(用开水烫过的番茄比较好去皮)

  3. 将里脊肉洗净,切大片,加盐、生抽、生粉,拌匀,再加油,拌匀。(这是看美食节目,大厨教的方法,加盐、生抽、生粉拌匀,最后加油可以把味道封住,肉更入味,口感也更好)
    放入不粘锅,加少许油,煎至两面微焦。
    顺便煎个鸡蛋。

  4. 将菠萝包切开成两片,中间面向下放入150℃预热的烤箱,下火烤3分钟。(烤是为了菠萝包会口感脆一点,香气浓一点,专门把中间面向下,用下火烤,是为了不让菠萝包外层上色)

  5. 烤好的菠萝包底翻过来,让中间面向上,涂一层沙拉酱,铺上半片生菜,放上煎好的里脊肉,再铺上半片生菜,涂沙拉酱,放上简蛋,放上番茄片,再涂上沙拉酱,盖上菠萝包顶就好了。(生菜、番茄、沙拉酱的量按自己喜好放)

小贴士

居然复制不了?!看上面的括号里的内容吧😁