巴哈力🍰
《巴哈力》呢是我一个少数民族朋友告诉我的,以前在单位里每当她们一过年的时候,就要烤巴哈力烤饼干,炸馓子,都会给我带一些,做的非常好吃。
我稍微改动了一下,我把羊油换成玉米油了,其实羊油做出来的也非常好吃,只不过我家的宝贝不太喜欢吃,所以我就换成了玉米油。
用料
核桃 | 随意。 |
葡萄干 | 随意。 |
蜂蜜 | 170克。 |
面粉(中筋粉) | 350克。 |
玉米油 | 180克。 |
红糖(或白糖) | 80克。 |
小苏打粉 | 5克。 |
泡打粉(可以不放) | 3克。 |
鸡蛋 | 4个。 |
可可粉 | 20克。 |
牛奶 | 200克。 |
巴哈力🍰的做法
食材备齐了。
把鸡蛋里面放上糖,用打蛋器打成像这样形状就行了。
然后把玉米油,牛奶,蜂蜜放进去就像炒菜那样拌匀
然后把所有的粉都过筛上下拌匀。
然后把核桃葡萄干儿拌匀(留一点核桃,最后撒到上面)
预热烤箱后170度40分钟,(根据自家的烤箱温度来定)
烤好啦~(◔.̮◔)烤一到一半的时候,看一下颜色上色了盖上锡纸。
看看这个组织非常的松软,真的非常的好吃。核桃葡萄干,我每次放的都很多,多吃坚果对身体有好处哦。
小贴士
巴哈力主要是放蜂蜜的。烤出来非常的香甜,如果不想放泡打粉,就把苏打粉放成7克,核桃和葡萄干我都是随意,因为我喜欢放的多,所以说这个东西很随意,你想放多少都行!
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