风味生烤牛肉条(空气炸锅)
用料
牛肉 | 500克 |
腌制 | 步骤1 |
风味生烤牛肉条(空气炸锅)的做法
准备食材:嫩牛肉。
把牛肉切厚片再切成条,腌制:食盐少许+生抽1勺+料酒少许+香料(干辣椒+花椒+八角+桂皮+香叶)+姜片,搅拌均匀,放入冰箱腌制2小时以上,隔夜更入味。准备好空气炸锅+低架+烤盘,给烤盘刷油防粘,摆放切好的牛肉条铺平整,不要重叠;放入光波炉中,设置200度10分钟,翻面继续200度5分钟(喜欢孜然五香粉辣椒面烧烤料翻面后撒入)。
小贴士
💯
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