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烤箱鸡肉流心芝士丸儿

烤箱鸡肉流心芝士丸儿的做法步骤图

用料  

鸡肉末 一盒(超市分装)
鸡蛋 1个
洋葱 半小个
胡萝卜碎 小半根
baby菠菜 少量
胡椒粉,盐,五香粉,Tumeric,蒜末,香菜屑 酌情
(provolone)芝士 酌情
帕玛森芝士屑 少量
面包碎or糠 少量

烤箱鸡肉流心芝士丸儿的做法  

  1. 鸡肉末混合 洋葱 胡萝卜 菠菜碎
    (直接切小小丁子即可),

    加鸡蛋和粉类调料,
    蒜蓉沫子,香菜屑少许,
    加帕玛森奶酪碎屑,
    加干面包碎,
    一起抓匀…

  2. 揉成丸子状,
    并加入可以拉丝或可化成流动状的小块儿奶酪作为夹心

  3. 丸子上喷油或刷油 置于烤架上,
    烤箱200度 25分钟,
    最后十分钟之前,可以中途拿出来,刷刷烧烤酱料(建议苹果烟熏酱),再放回炉

  4. 出炉后可以再淋上意大利浓醋或别的酱